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Paris Retro : Gastronomie (ou pas) fine, Vivre pas cher et Graffiti décalé

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Notes de voyage et de nourriture accueille à nouveau le blogueur invité Peter Hochstein, auteur, biographe, journaliste et rédacteur publicitaire primé. Découvrez son nouvel ebook autobiographique pour plus de ses observations inspirées, pleines d'esprit et irrévérencieuses.

Ils disent qu'après un certain temps, nous commençons à régresser vers l'enfance. Je suis un exemple. En vieillissant, la racine de mes cheveux a reculé vers l'état proche de zéro dans lequel je suis né. Pour être honnête, je rétrécis aussi. Je suis un pouce plus petit qu'à 35 ans. Et maintenant, même mes habitudes de voyage sont en train de reculer.

Jusqu'à tout récemment, un voyage à Paris signifiait que je séjournais dans le charmant sixième arrondissement à la mode ou dans l'ultra chi-chi huitième. Mais en raison de la situation économique actuelle, j'ai décidé de lésiner un peu et de retourner seul là où mon histoire d'amour avec Paris a commencé. Ce serait le cinquième arrondissement, ou quartier latin, du nom de l'époque où les cours de la Sorbonne étaient dispensés en latin.

La bible des étudiants voyageurs en Europe quand j'étais étudiant était "L'Europe à 5 $ par jour" d'Arthur Frommer.« L'un des endroits les plus frais recommandés était l'hôtel Cluny Sorbonne au 8 rue Victor Cousin, juste en face de la Sorbonne. Ici, j'ai appris que même si vous ne pouvez pas vraiment rentre à la maison, tu peux sorte de fais-le.

En fait, j'ai récupéré mon ancienne chambre à Cluny Sorbonne. Bien de toute façon, moitié de mon ancienne chambre. Des rénovations dans les années 1980 ont divisé certaines chambres en deux, ce qui a permis d'accueillir davantage de personnes. De plus, chaque chambre dispose désormais d'une salle de bain. Plus de toilettes au bout du couloir, ou de payer l'équivalent de 50 centimes pour une douche.

Mais les tarifs des chambres ont également été rénovés. Mon ancienne chambre, une chambre double, coûtait environ 4 $ la nuit et était meublée de satins Belle Epoque légèrement fatigués, avec le rouge et l'or comme couleurs prédominantes. Ma moitié rénovée de mon ancienne chambre courait 101 euros la nuit. Malheureusement, c'est ce qui passe pour un prix d'aubaine de nos jours à Paris et vous en avez pour votre argent.

L'espace rénové était spartiate, les couleurs moins colorées que mes jours d'étudiant, et la literie, bien que impeccablement propre, était probablement bien inférieure à tous les nombres de fils que vous avez connus. Les couvertures étaient couvertes de nœuds duveteux, probablement à cause de déplacements punitifs à la machine à laver. Mais la vue de la chambre sur la Sorbonne n'avait pas du tout changé.

Sans même déballer mes sacs, j'ai attrapé mon appareil photo et j'ai couru dans la rue pour enregistrer ce qui avait ou n'avait pas changé.

Je suis heureux d'annoncer que l'envie de publier des graffitis dans le cinquième est fièrement inchangée, à l'exception du sujet. Bien qu'il existe encore des hooligans avec des marqueurs magiques qui font comme aux États-Unis pour afficher leurs « tags » dans des endroits incroyablement difficiles, une grande partie des graffitis est intelligente. Ici et là, c'est même beau, et une partie semble être collée, comme du papier peint, de sorte qu'elle puisse éventuellement être retirée.

Quand c'est politique, l'accent du graffiti dans le Ve se déplace parfois de la France vers les États-Unis. Et, reflétant le nouveau cosmopolitisme des Parisiens, dont un grand nombre parlent désormais un excellent anglais, certains graffitis sont également en anglais.

De plus, il y a une tendance aux images qui vous font vous arrêter et réfléchir. Place de la Sorbonne, devant l'université vénérée, se dresse la statue d'Auguste Compte, qui aurait été le père de la sociologie. Au pied de sa statue, quelqu'un a griffonné avec reconnaissance « Merci pour tout !

Que diriez-vous d'une déclaration de mode? J'ai trouvé un griffonnage mural qui disait : « Louange à Prada ». Oui, en anglais. Peut-être un anglais sarcastique.

Tout ce déambulation au milieu des graffitis m'a donné faim. Ainsi, conformément à mes plans budgétaires, j'ai utilisé un plan des rues et la gentillesse d'inconnus pour me diriger vers la rue Mouffetard, à environ 15 minutes à pied de la place de la Sorbonne. « Rue Mouff » est devenue une rangée de restaurants. Il regorge de bistrots après bistrots touristiques, beaucoup proposant des spécialités françaises à prix modéré appréciées des visiteurs - fondues, raclettes, escargots, boeuf bourguignon et steak pommes frites.

Pour un dîner beaucoup plus haut de gamme dans le cinquième, j'ai emmené des invités français une autre nuit pour

L'Atelier Maître Albert

,l'un des établissements du célèbre chef Guy Savoy. Celui-ci, à l'angle de la rue Maitre Albert et du quai de Montebello, a même séduit mes amis français. Il est spécialisé dans les viandes rôties (poulet rôti comme vous n'en avez jamais eu auparavant), et bien que je suppose que nous aurions pu accumuler la rançon d'un roi là-bas, un trois plats Prix ​​fixe Le dîner "de saison" ne coûtait que 35 euros par tête. Une savoureuse bouteille de Haut Médoc coûtait 69 euros supplémentaires, et s'accordait parfaitement avec le repas.

En fait, la nourriture était si bonne que j'ai dû lutter avec moi-même pour éviter de sortir et de griffonner des éloges pour la cuisine du restaurant sur ses murs.


Résoudre le problème du surtourisme grâce à des destinations alternatives pour un voyage durable

Ce n'est pas un secret que surtourisme est un problème majeur dans le monde. Vous avez probablement déjà entendu le mot à la mode, et il semble toujours susciter des conversations animées dans tous les domaines du débat.

Ce ne sont pas seulement les grandes villes comme Paris, Londres, Rome, Pékin et New York qui ont ces problèmes non plus. Le problème réside dans des endroits autrefois moins visités tels que Dubrovnik, en Croatie, qui ont connu une augmentation massive du tourisme mais ne possèdent pas les infrastructures pour gérer les foules.

Le surtourisme est réel, il suffit de consulter les données :


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Voir la vidéo: SATON TALOISSA LUKOT KUNNOSSA. EI TARVII AVAIMIA.


Commentaires:

  1. Mezshura

    toi la personne talentueuse

  2. Norm

    Je pense que tu as tort. Je propose d'examiner.

  3. Akinojar

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